Hari ini saya ingin membagikan resep Bakmi Cap Cay sederhana, selain cepat rasanya sangat enak, jadi ga perlu beli buat aja sendiri di rumah. Yuk cek bahan dan gimana buatnya.....
Bahan-bahan:
1/2bh wortel
1/2bh paprika
secukupnya kembang kol
1/2bh bawang bombay
1siung bawang putih (cincang)
1btg daun bawang
5bh bakso
1btr telur (orak arik)
1sdm saos tiram
1/2sdm kecap asin
1sdt kecap manis
1sdm maizena (larutkan)
Secukupnya garam dan lada
Secukupnya gula (optional)
Cara membuatnya:
- Tumis bawang putih cincang hingga harum.
- Masukkan wortel dan kembang kol. Masak hingga matang.
- Masukkan bakso, tambahkan sedikit air.
- Tambahkan telur orak arik.
- Kemudian masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis. Aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena. Masak sebentar.
- Rebus Bakmi, angkat dan tiriskan, letakkan diatas piring yang sudah diberi minyak dan kecap asin.
- Tuangkan capcay diatas Bakmi, dan siap disajikan.
No comments:
Post a Comment