Kali ini saya ingin membagikan resep Creamy Champignon, makana ini pas banget buat dimakan bersama french fries. Untuk bahan dan gimana cara buatnya, yuk kita liat......
Bahan-bahan:
200gr Champignons
1bh Bawang bombay
1siung Bawang putih
300ml Kuah kaldu
1sdm Air perasan lemon
250ml Heavy cream
1sdt Thyme
2sdm Jus anggur
2sdm Terigu
secukupnya petersillie
secukupnya butter & olive oil
secukupnya garam & lada
Cara membuatnya:
Cincang bawang putih, bawang bombay dan iris champignon.
Panaskan wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih, masak hingga layu.
Masukkan champignon dan masak hingga layu. Kemudian masukkan air perasan lemon dan jus anggur, thyme, aduk rata.
Masukkan tepung terigu, aduk rata, kemudian masukkan kuah kaldu, aduk rata.
Kemudian masukkan heavy cream, aduk rata.
Tambahkan petersillie, aduk rata kemudian angkat.
Creamy mushroom siap disajikan.
Selamat mencoba.
No comments:
Post a Comment