RESEP BANANA MUFFIN CHOCOCHIP | LEMBUT & ENAK

Resep yang saya mau bagikan hari ini adalah Banana Muffin Chocochip, selain rasanya yang enak banget, cara membuatnya juga tidak ribet. Yuk kita lihat bahan apa aja dan bagaimana cara membuat Banana Muffin Chocochip yang lembut dan enak.

Bahan A:
3bh Pisang (yang sudah matang)

1btr Telur

110g Gula pasir

40gr Minyak sayur

40gr Butter (cairkan)

1/2sdt vanilla esens

Bahan B:

190gr Tepung terigu

1sdt    Baking powder

1/2sdt Baking soda

sejumput garam

Bahan lain:

Chocochip

Almond (optional)

Cara Membuatnya :

1. Haluskan pisang dengan garpu. 
2. Campur bahan A aduk rata dan sisihkan.
3. Campur bahan B aduk rata. Kemudian tambahkan bahan masukkan kedalam bahan A. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kemudian masukkan Chocochip, aduk rata.
5. Siapkan loyang muffin. Letakkan kertas muffin diatasnya. Masukkan adonan pada setiap kertas muffin hingga adonan habis.
6. Panggang 180˚ selama 20 menit. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Selamat mencoba.