Makanan yang satu ini bisa dibilang cemilan bisa juga dimakan pakai nasi dan ini adalah makanan favorit anak-anak. Sayangnya banyak ibu-ibu yang gampangnya beli jadi, yang kita belum tentu kebersihannya dan baik untuk kesehatan anak-anak. Alangkah baiknya kalau kita buat sendiri chicken nugget di rumah karena selain lebih sehat, chicken nugget juga gampang buatnya. Yuk kita lihat bahan apa aja yang dibutuhkan dan bagaimana cara buatnya. Cekidottt.....
Bahan-bahan:
400gr dada ayam
3sdm tepung tapioka
2bh wortel (parut/iris)
1/2sdt lada bubuk
4siung bawang putih
1sdt garam
1/4sdt bubuk kaldu
secukupnya gula
secukupnya kecap asin
Bahan untuk lapisan:
1btr telur ayam
1sdm susu cair
tepung panier
Cara Membuatnya:
Masukkan wortel, dada ayam dan bawang putih ke dalam food processor. Giling hingga halus.
Setelah halus, siapkan wadah masukkan adonan kemudian tambahkan tepung tapioka, garam, lada, bumbu kaldu dan gula kemudian aduk hingga rata.
Tambahkan kecap asin dan aduk rata kembali.
Siapkan panci untuk mengukus, kemudian lapisi alumunium foil diatasnya dan letakkan adonan diatas alumunium foil (bisa juga menggunakan wadah lain). Kemudian ratakan permukaan (ketebalan sesuai selera). Kukus selama 20 menit.
Setelah dikukus angkat dan tiriskan hingga dingin, kemudian di cetak atau di potong sesuai selera.
Siapkan mangkok, masukkan telur campur dengan susu aduk rata. Celupkan nugget ke dalam telur kemudian ke tepung panier.
Panaskan minyak, kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.
Chicken nugget siap disantap.
Selamat Mencoba😊
Untuk visual bisa di cek di YouTube Channel saya
No comments:
Post a Comment