Resep Pasta Tomato Sauce with Shrimp

Makanan khas italia ini sebagian besar orang senang, dan betapa mudahnya membuat makanan ini. Kali ini saya ingin berbagi resep Pasta Tomato Sauce dengan Udang. Yuk kita lihat bahan-bahan dan gimana cara buatnya....

Bahan-bahan:

85gr     pasta

3ekor   udang (uk. besar)

1/2bh  bawang bombay

300gr  tomato sauce

3sdt     petersilie

1sdm   whipped cream cair/heavy cream

1sdt     pasta tomat

Secukupnya garam, olive oil & air

Keju Parmesan (untuk taburan)

Cara membuatnya:

1. Bumbui udang dengan lada dan garam (diamkan)
2. Masak pasta hingga matang. Tambah garam & olive oil. Kemudian angkat & tiriskan.
3. Panaskan wajan dan masukkan olive oil. Setelah panas masak sebentar udang kemudian angkat.
4. Tumis bawang bombay.
5. Masukkan tomato sauce. Tambahkan sedikit air.
6. Tambahkan pasta tomat. Aduk rata.
7. Masukkan whip cream/heavy cream. Aduk.
8. Masukkan pasta.
9. Tambahkan petersilie. Aduk rata. Masak sebentar, kemudian angkat.
10. Siapkan piring pasta, tuangkan adonan pasta, kemudian letakkan udang diatasnya, kemudian taburi dengan keju parmesann.
11. Pasta siap disajikan

Selamat mencoba.